エッグ・ホッパー

エッグ・ホッパー&セーニ・サンボル。という料理らしいです。

この料理はスリランカから来ていたイモシー(ලංකාවේ කෑමක් ජපන් අයට｜THURULIYA)さんの手づくり料理。
サイトはもう何書いてあるのか？？？です 笑
コレを右クリックで翻訳してしまうGoogle翻訳もすごいですが。まあ良いとして。
イモーシさんが来て初めて見た、こんな文字があったのかレベルの文字。

食べ始めは甘く、あとでじわじわとからさが来て、食べ終わった後も、唇が少しヒリっとするレベルの辛さ。美味しいですね。

何度か料理を作ってくれました。
美味しかったです。
ありがとー♪

スリランカ料理チュランガ＆アジ先生の朝食はエッグ・ホッパー｜Niki's Kitchen 英語料理教室