もういちど沖縄そば

Panhead

2015年04月26日 08:23

3時の昼飯は、なんとなくそばに決定❢

ってことで、北上しながら沖縄そば屋探しの旅!

「なかむらそば+ジューシーセット」、これは三枚肉そばを細かく切ったバージョン。

三枚肉そばってコラーゲンたっぷりなのはいいんだけど、あの脂身が多すぎてねぇ。
でも、こっちの「なかむらそば」は食べやすい!
そばは硬めで、スープはあっさり目。
島とうがらし、大量にいれるから元の味はわからんくなっちゃってるんだけどね。^^;

どうだろ、最後はやっぱり脂身に負けて残しちゃったけど、美味かった。

ジューシー付き。ジューシー無しにすれば、そば全部たべれたかも。

場所は読谷、万座こえて北に北上するとすぐ。
58道路を走ってると、この看板見えるからね。
のぼりも、大量に出てるから、めちゃくちゃわかり安い場所。

沖縄の店って、やってるだか閉まってるんだか、ようわからん店多いんだよな。
でも、この店はやってるぞって雰囲気でわかりやすくて良い!

この58号は万座毛がわの道なんだけど、58号を真っ直ぐ来ると読谷ショートカットされちゃうんだよね。
このバイパス見たいのもともとあったっけ?

自家製麺 なかむらそば


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